feat(python-example): select the persistent shell by platform

Make the checked-in minimal SDK overlay disable both one-shot shell rows and mount exactly one persistent PTY stack: Bash on Linux/macOS and PowerShell on Windows. The SDK server, explicit dsh home, persistence, editor, timeout, and reduced tool catalog remain unchanged.

Update the runnable example and tutorial to list Windows x64 as supported, describe the platform-selected shell, and remove the obsolete POSIX-only restriction. This keeps the documented first Python task executable through the packaged Windows dsh profile instead of advertising a Linux-only overlay on a Windows-capable SDK.

docs/user/guide/python-sdk.zh.md

@@ -8,7 +8,7 @@
 
 - Python 3.10 或更高版本
 - Git
-- Linux x64、Linux arm64，或 arm64 上的 macOS 14 或更高版本
+- Linux x64、Linux arm64、arm64 上的 macOS 14 或更高版本，或 Windows x64
 - DeepSeek 兼容的 API endpoint 与凭据
 - 隔离的 workspace 与隔离的 Harness home
 
@@ -92,13 +92,13 @@ dsh plugin --profile sdk-minimal add file:/absolute/path/to/my-plugin-bundle
 |---|---|
 | 系统提示词 | `DSH_SYSTEM_PROMPT`，未设置时为 `You are a helpful software engineer assistant.` |
 | `minimal.py` 的模型 | `--model`，然后是 `DSH_MODEL`，最后是 `deepseek-v4-flash` |
-| 面向模型的工具 | 仅持久 `bash` 与 `str_replace_editor` |
-| Bash 超时 | 300 秒 |
+| 面向模型的工具 | Linux／macOS 上的持久 `bash` 或 Windows 上的 `pwsh`，以及 `str_replace_editor` |
+| Shell 超时 | 300 秒 |
 | Editor 输出上限 | 16,000 字符 |
 | 运行时上下文与 compaction | 不存在 |
 | 会话持久化 | `<dsh_home>/sessions` 下的未压缩 JSONL |
 
-该 profile 的唯一组合包会在空根之上插入完整配置树，且不包含 `dsh-base`，因此基础 profile 以后新增的工具不会隐式出现。它包含 SDK 协议、一个由环境配置的 DeepSeek 适配器、本地执行与持久化；settings、托管凭据、遥测、Web 工具、subagent、本地指令发现和 compaction 均不存在。它固定使用 `danger-full-access`，因此持久 Bash 与 editor 可以修改运行时可见的任何路径；应使用一次性 checkout 或容器。由于采用 PTY 实现，本示例只支持 POSIX。
+该 profile 的唯一组合包会在空根之上插入完整配置树，且不包含 `dsh-base`，因此基础 profile 以后新增的工具不会隐式出现。它包含 SDK 协议、一个由环境配置的 DeepSeek 适配器、本地执行与持久化；settings、托管凭据、遥测、Web 工具、subagent、本地指令发现和 compaction 均不存在。它固定使用 `danger-full-access`，因此按平台选择的持久 shell 与 editor 可以修改运行时可见的任何路径；应使用一次性 checkout 或容器。
 
 已安装 wheel 仍会打包完整 `web` profile 与前端产物。如果 Python SDK 部署还需要浏览器应用，请针对显式 `DSH_HOME` 运行 `dsh web`；`web` 是独立 CLI 应用，不能为 Python SDK client 提供服务。